Sopron, En Primeur, Szásziék: megjelent a legújabb BORIGO!
Új szerkesztési elvek, élénk beltartalom és külcsínben is a BORIGO-színvonalat képviselő magazint vehetnek kezükbe az olvasók, akik megvásárolják lapunk legújabb számát. Benne Sopron, vörösök csatája, a bordeaux-i En Primeur és a Szászi Birtok, különös tekintettel a gasztronómiára!
Írta: Borigo
Ismét borvidéki körkép a magazin hasábjain! Ezúttal az ország nyugati végére utaztunk, hogy felmérjük a terepet és nem, hogy nem csalódtunk, de sok pozitív meglepetésben volt részünk. Sopron fejlődik, a város egyre szebb, a borok egyre jobbak, mi pedig bemutatjuk az ottani Borút Egyesület mind a 17 tagját, akik közt ismerős neveket és frissen megismert arcokat egyaránt találunk.
Sopron (Fotó: Vörös Benjámin)
Ha nem is hordóminta, hanem évjárat bemutató, de annak csúcs:
Benvenuto Brunello Budapesten, a most megjelent 2012-es évjáratból stílusosan éppen egy tucatot mutat be
Bálint László.
Tompa Imre a tőle megszokott szellemességgel mutat be néhány borászt, de ezúttal nem a palackok felől közelítve. Rövid, de találó személyes portréiban ezúttal
Bujdosóék,
Dúzsi Tamás,
Lenkey Géza és
Rókusfalvy Pál.
Folytatjuk hordóminta sorozatunkat, a világ legjobb édesboros vidéke (Tokaj) után a világ legismertebb vörösboros vidéke (Bordeaux) következik.
Ercsey Dani kint töltötte az
En Primeur hetet, és nem kevesebb, mint 95 tétel bemutatását hozta haza a pakkjában!
Bordeaux (Fotó: Juan di Nella)
Szászi Endre borai mindig is szépek voltak, a pince mellett azonban az étterem (avagy ókori római mintára Viridárium) is egyre nagyobb teret követel magának. Tompadoctor bemutatja a birtokot, a séfet és néhány remek étel-ital párosítást is.
A címlapsztoriban a
2013-as és a 2014-es vörösök csatáját mutatjuk be részletesen, ahol csak egy maradhatott győztes...
Ha ez nem lenne elég, a lapszám végén egy kis irodalom, a főszerepben egy pár pohár bor, az úszómesterek és
Grecsó Krisztián!
Kicsit részletesebb tartalomjegyzék és előfizetés itt:
http://borigo.hu/aktualis_szam/
